CLAI Salumi

CLAI Salumi rappresenta una cooperativa che nasce nel 1962 nella campagna della pianura imolese. Successivamente si è sviluppata anche grazie all’integrazione con altre cooperative agricole, divenendo un importante polo di produzione, elaborazione e trasformazione di carni e salumi. La lavorazione di carni fresche di suini nati e allevati esclusivamente in Italia determina la produzione da filiera controllata, sinonimo di trasparenza e tracciabilità.